Spruitjes en varkensschnitzel ovenschotel

Ingrediënten

• 500 gram AH Spruitjes
• 2 stuks AH Varkensschnitzels
• 300 gram Alle A-merk peulvruchten conserven
• 1 blik AH Kleinverpakkingen groentegemak
• 2 el Oliehoorn Currysaus extra pittig
• 2 el Amora Dijon mayonnaise

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Snijd de varkensschnitzels in stukken en leg ze in een ovenschaal.
3. Was de spruitjes en meng ze met de groentegemak, peulvruchtenconserven, currysaus en mayonnaise.
4. Leg de gesneden varkensschnitzels bovenop de spruitjesmengeling.
5. Bak in de oven gedurende 30-35 minuten tot het vlees gaar is en de spruitjes zacht worden.